شريط الأخبار
مهرجان الأردن للطعام يطلق الاثنين قافلة مساعدات إغاثية إلى غزة وزير الأوقاف يحمّل الاحتلال مسؤولية سلامة المسجد الأقصى "الاقتصاد والآثار " النيابيتان ترفعان توصيات للحكومة لدعم القطاع السياحي استشهاد 119 فلسطينياً في قطاع غزة يجب لملمة استثمارات الضمان ومراجعتها وإعادة هيكلتها الجيش يواصل انزال المساعدات جواً مع دول شقيقة وصديقة على قطاع غزة جامعة البلقاء التطبيقية تحصد أربعة مشاريع أوروبية مرموقة ضمن برنامج إيراسموس بلس 2025 رئيس الوزراء يضع حجر الأساس لمستشفى مأدبا الجديد إيذاناً ببدء العمل على إنشائه السفير الفلسطيني في عمان يثمن الجهود الأردنية المبذولة لإيصال المساعدات إلى غزة الأردن يدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى جورجيا تُثني على جهود الأردن في إنجاح فعاليات الباليه الجورجي بجرش النسخة الأولى من دوري الرديف تنطلق.. غداً الإثنين المنطقة العسكرية الجنوبية تحبط محاولة تسلل طائرة مسيرة على الواجهة الغربية ‏البيان الختامي لمهرجان جرش 39 للثقافة والفنون الوزير المتطرف بن غفير يقود مسيرة استفزازية للمستوطنين بالقدس وزير الثقافة " نصف مليون زائر لمهرجان جرش في دورته 39 لماذا يجب أن نأكل البندورة يومياً؟ البطاطس أصلها من الطماطم.. اليكم احدث ما توصلت اليه الدراسات طريقة عمل رقائق الجبنة بخطوات بسيطة.. مقرمشة وطعمها لذيذ الذنيبات: إنجازات الفوسفات أسهمت بدعم الاقتصاد الوطني وتعزيز تنافسيتها العالمية

الأطعمة الحمراء تساعد في تخفيف الاكتئاب

الأطعمة الحمراء تساعد في تخفيف الاكتئاب
القلعة نيوز:
اكتشف العلماء أن الليكوبين، المركب الذي يجعل الطماطم حمراء، قد يساعد في تخفيف الاكتئاب، من خلال تحسين التواصل بين خلايا المخ.

واستخدم الباحثون جرعات مركزة أعلى مما هو متاح من خلال النظام الغذائي وحده، لدراسة الأثر في المختبر على الفئران.

ووجدت الدراسة أن الليكوبين يزيد من مستويات بروتين يدعم نمو خلايا المخ والتواصل.

ووفق "ستادي فايندز"، أظهرت الفئران المعالجة بالليكوبين تحسناً في السلوك الاجتماعي، واهتماماً أكبر بالأنشطة الممتعة.



وركز فريق البحث من جامعة تشونغتشينغ الطبية في الصين، على كيفية تأثير الليكوبين على اللدونة المشبكية، وهي التي تسهم في قدرة المخ على تعديل الاتصالات بين الخلايا العصبية.

وتسمح اللدونة المشبكية لخلايا المخ بتكوين وتعديل اتصالاتها، على غرار الطريقة التي يصبح بها المسار أكثر تحديداً كلما زاد عدد مرات السفر.



وأثناء الاكتئاب، يمكن أن تضعف هذه المسارات العصبية، وخاصة في منطقة الحصين بالدماغ، وهي منطقة مهمة لمعالجة العواطف والذكريات.

يذكر أن الليكوبين في الطماطم يحتاج إلى الطبخ ليتم تنشيطه، وأن طهي الطماطم في الزيت يعزّز من امتصاص الجسم لهذا العنصر الغذائي الهام.

ويوجد الليكوبين أيضاً في البطيخ، والجريب فروت، والبابايا، والفلفل الأحمر، والجزر الأحمر