شريط الأخبار
شعلة العطاء والتمكين: ولي العهد الأمير الحسين بن عبدالله الثاني.. قائد شاب برؤية مستقبلية https://alqalahnews.net/article/ "العالم الهولندي وصناعة القلق الجماعي " من وسط الأزمات...تولد الحلول الأردنية المبتكرة أكثر من 60 متخصصًا، وأكثر من 40 منفذ خدمة، ومعيار واحد موحّد: مسابقة مهارات خدمات ما بعد البيع لشركة CHANGAN في الشرق الأوسط وأفريقيا 2026 برجيل القابضة تعود إلى أسواق الصكوك بقوة: أول إصدار للرعاية الصحية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا منذ العام 2018 مع اكتتاب يفوق قيمة الإصدار بـ3.2 ضعفًا عاجل | بين غبار الأدراج وطموحات التغيير : هل يكسر الوزير الفراية جمود "الداخلية" ويطلق ثورة الهيكلة الموعودة ؟ القنصل البجالي يتبرع بقطعة أرض لوزارة الأوقاف في مادبا القبض على ثلاثة متهمين بسلب شخص في عمان الأردن يدين الاعتداءات الإيرانية الغاشمة على البحرين والكويت الترخيص: ساعات وينتهي عرض الـ 25% على الارقام المميزة الملكة: العمر كله للحسين الغالي الأردن يعزي السعودية بضحايا سقوط المروحيّة السعودية: سقوط مروحية تابعة لأرامكو برأس تنورة واستشهاد 14 راكبا إرادة ملكية بدعوة مجلس الأمة للاجتماع في دورة استثنائية اعتبارا من 12 تموز المقبل بعد المونديال... النشامى أمام مرحلة المنافسة لا الاكتفاء بالمشاركة في البطولات "البوتاس العربية" تهنئ سمو الأمير الحسين بمناسبة عيد ميلاده الثاني والثلاثين مؤسسة حرير تحصد جائزة "قادة العمل الإنساني 2026" في دبي أثر الفقر على مستوى الجريمة في الأردن" اعرف عدوك. .....*وحدة 8200: "جيش الظل الرقمي"... وكيف نواجهه بالعقل لا بالجهل؟* الإعلامي أحمد محمد السيد يهنئ سمو ولي العهد الأمير الحسين بن عبدالله الثاني بعيد ميلاده الثاني والثلاثين

ذكاء اصطناعي من "ستانفورد" يصمم برغرًا صحيًا وصديقًا للبيئة

ذكاء اصطناعي من ستانفورد يصمم برغرًا صحيًا وصديقًا للبيئة

القلعة نيوز- نجح باحثون من جامعة ستانفورد في تطوير نظام ذكاء اصطناعي جديد يحمل اسم BurgerAI، قادر على ابتكار وصفات برغر جديدة تجمع بين المذاق الجيد والقيمة الغذائية والاستدامة البيئية والتكلفة المناسبة.

واللافت أن بعض أنواع البرغر التي صممها النظام تفوقت، خلال اختبارات تذوق عمياء، على أحد أشهر أنواع البرغر المقدمة في مطاعم الوجبات السريعة.

واعتمد الباحثون في تدريب BurgerAI على أكثر من 2200 وصفة برغر، ما مكّنه من فهم كيفية تفاعل المكونات المختلفة مع بعضها البعض.

وبدلًا من اقتراح وصفات موجودة بالفعل، يستطيع النظام ابتكار وصفات جديدة بالكامل، مع مراعاة عوامل متعددة مثل عمر المستخدم، واحتياجاته الغذائية، وتفضيلاته الشخصية، وحتى أهدافه المتعلقة بالاستدامة البيئية، بحسب تقرير نشره موقع "digitaltrends" واطلعت عليه "العربية Business".

ويشير الباحثون إلى أن عدد التركيبات الممكنة لمكونات البرغر يصل إلى نحو 10⁴³ احتمالًا، وهو ما يجعل تصميم الوصفة المثالية مهمة معقدة تناسب قدرات الذكاء الاصطناعي.

ولاختبار فعالية النظام، أعد الفريق البحثي خمس وصفات من تصميم BurgerAI، وقدّمها إلى أكثر من 100 متطوع ضمن اختبارات تذوق دون الكشف عن مصدر الوصفات.

وأظهرت النتائج أن اثنتين من وصفات الذكاء الاصطناعي حققتا تقييمات مساوية أو أعلى من أحد أشهر أنواع البرغر التجارية من حيث الإعجاب العام والطعم والقوام.

كما نجحت إحدى الوصفات المعتمدة على الفطر في تقليل الأثر البيئي بشكل ملحوظ، مع الحفاظ على مستوى عالٍ من قبول المشاركين.

وقالت الباحثة الرئيسية إلين كول إن الهدف من المشروع لا يتمثل في العثور على "أكثر أنواع البرغر شيوعًا"، بل في تصميم الوصفة التي تحقق أفضل توازن بين عدة أهداف متعارضة، مثل المذاق والصحة والاستدامة والتكلفة.

ويؤكد الباحثون أن المشروع لا يستهدف إحداث ثورة في صناعة الوجبات السريعة، بل استخدام البرغر كنموذج لإثبات قدرة الذكاء الاصطناعي على تصميم حلول جديدة بدلًا من الاكتفاء بمحاكاة ما هو موجود بالفعل.

ويرى الفريق أن الإطار نفسه يمكن استخدامه مستقبلًا في تصميم أدوية جديدة، ومواد متقدمة، وابتكار حلول للتصنيع المستدام، وهي مجالات تتطلب تحقيق توازن دقيق بين عدد كبير من العوامل المتنافسة.

ويختلف BurgerAI عن معظم نماذج الذكاء الاصطناعي التوليدي الحالية، إذ لا يركز على إنتاج محتوى يشبه ما هو موجود، بل يسعى إلى ابتكار حلول جديدة لم تكن موجودة من قبل، ثم اختبارها عمليًا في العالم الحقيقي.

ويعتقد الباحثون أن نجاح النظام في الموازنة بين الطعم والصحة والتكلفة والاستدامة قد يمهد الطريق لاستخدام تقنيات مشابهة في معالجة تحديات هندسية وعلمية أكثر تعقيدًا في المستقبل.

العربية