القلعة نيوز : احتلت مادة BPA أو ما تعرف بـBisphenol A، التي يتم استخدامها في صناعة بعض المواد البلاستيكية، بالإضافة إلى ما يسمى بـ«راتنجات الأيبوكي»، عناوين الصحف لسنوات بسبب زيادة ارتباطها بزياة مخاطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية لدى البشر. وبحسب موقع جامعة «هارفارد»، تم الآن ربط المستويات العالية من التعرض لبيسفينول بزيادة خطر الوفاة المبكرة لأي سبب، وفقًا لدراسة جديدة. وكان الأشخاص الذين لديهم أعلى مستويات من BPA أكثر عرضة بنسبة %51 للوفاة خلال تلك الفترة، بشكل أساسي بسبب أمراض القلب، مقارنة بالأشخاص الذين لديهم أدنى مستويات من BPA. وعلى الرغم من ذلك، لا تثبت النتائج أن مادة BPA تسببت في الوفاة المبكرة، لكنها تزيد من المخاوف بشأن السمية المحتملة لـBPA. وتوجد مادة BPA في العديد من المنتجات، مثل زجاجات المياه، والأكواب، ومانعات التسرب للأسنان، والإيصالات الورقية، وبطانات علب الطعام والمشروبات والأنابيب، لذلك من الصعب تجنبها. لذا، فيجب اتباع بعض الاحتياطات البسيطة كالتقليل من الأطعمة المعلبة والاعتماد أكثر على الأطعمة الطازجة؛ وتجنب المواد البلاستيكية التي تحمل ملصق إعادة التدوير 3 أو 7؛ طهي الطعام في الميكروويف في عبوات زجاجية أو خزفية، وليست بلاستيكية؛ والبحث عن منتجات خالية من مادة BPA.