شريط الأخبار
"وثائقي فينيسيوس" يثير أزمة قضائية.. فالنسيا يرد بالتحرك القانوني طقس خريفي معتدل الى لطيف حتى الجمعة البيت الأبيض ينشر خطة ترامب لإنهاء الحرب على غزة فقاعة الأسهم الأميركية.. مؤشر وارن بافيت يقفز لمستويات غير مسبوقة رد فعل إمام عاشور وزيزو بعد فوز الأهلي على الزمالك أورنج الأردن تدعم تمكين الشباب في التكنولوجيا برعايتها لمؤتمر Evolve بنك صفوة الإسلامي يوقّع اتفاقية تعاون مع مدرسة اليوبيل لتقديم منحة دراسية كاملة "مستقلة الانتخاب": حزبان جديدان تحت التأسيس ومثلهما تنظر الهيئة في طلبيهما فصل الكهرباء عن مناطق واسعة جنوبي الأردن - اسماء طقس خريفي معتدل الى لطيف حتى الجمعة أيهما أفضل لصحتك التفاح الأحمر أم الأخضر؟ الدولار يتراجع ونظيره الأسترالي يرتفع عين على القدس يناقش حصار الاحتلال للقدس وانتهاكه للأقصى وفيات اليوم الثلاثاء 30-9-2025 الوحدات يلتقي الوصل الإماراتي بدوري أبطال آسيا 2 غدا بالأسماء .. إعلان وظائف شاغرة ودعوة مرشحين لاستكمال إجراءات التعيين التوثيق الملكي يعرض وثيقة حول استقبال الأردن أبناء شهداء الجزائر عام 1964 بيان أردني مشترك مع 7 دول: دعم خطة ترمب لوقف الحرب وإعمار القطاع وزير الثقافة يشارك بالمؤتمر العالمي لليونسكو في إسبانيا تأجيل مواجهة فالنسيا وأوفييدو في الدوري الإسباني

نصائح للحفاظ على الأطعمة لفترة أطول

نصائح للحفاظ على الأطعمة لفترة أطول
القلعة نيوز:
تُعتبر مشكلة تلف الأطعمة بعد فترة قصيرة من شرائها من التحديات التي يواجهها الكثير من الأشخاص، مما يدفعهم في بعض الأحيان لتجنب شراء كميات كبيرة أو تخزينها. لكن هناك بعض الطرق التي يمكن من خلالها الحفاظ على الأطعمة لفترات أطول.

نصائح للحفاظ على الأطعمة لفترة أطول
اختيار الأطعمة بعناية
عند الشراء، يُفضل تجنب الفواكه والخضروات التالفة أو المصابة بالكدمات، واختيار الفواكه الصلبة. كما ينبغي حفظها بعيدًا عن اللحوم النيئة أو المأكولات البحرية لتفادي التلوث.

التفاح
يمكن الاحتفاظ بالتفاح على المنضدة لمدة أسبوع، ولكنه يبقى طازجًا في الثلاجة لفترة تصل من 4 إلى 6 أسابيع. يُنتج التفاح غاز الإيثيلين، الذي يُسرع من نضوج المنتجات الأخرى، لذا يُفضل إبعاده عن الفواكه والخضروات الأخرى.

التوت والفراولة
تعتبر الفراولة والتوت من الفواكه التي لا تدوم طويلاً. يُفضل عدم غسلها إلا عند تناولها، والاحتفاظ بها جافة في وعاء بالثلاجة. يمكن الحفاظ عليها لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، ولإطالة عمرها، يُمكن تجميدها.

الموز
إذا كان الموز أخضر أو غير ناضج بالكامل، يمكن الاحتفاظ به على المنضدة. وعند نضوجه، يمكن وضعه في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام، على أن يلاحظ أنه سيتحول لونه إلى الأسود.

الحمضيات
تستمر الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت لفترة قصيرة خارج الثلاجة، لكن يُفضل وضعها في الثلاجة داخل كيس شبكي لتفادي العفن، مما يطيل من عمرها إلى حوالي ثلاثة أسابيع.

الطماطم
تُحفظ الطماطم طازجة خارج الثلاجة بعيدًا عن الشمس، ويُفضل عدم وضعها في الثلاجة إلا بعد تقطيعها، حيث يمكن أن يؤثر البرودة سلبًا على جودتها.

الخس والخضروات الورقية
من المهم حفظ الخس والخضروات الورقية مثل اللفت والسبانخ والكرنب في الثلاجة، حيث يمكن أن تستمر لمدة أسبوع إلى أسبوعين.

باستخدام هذه النصائح، يمكنك تقليل هدر الطعام والتمتع بمكونات طازجة وصحية لفترة أطول.