شريط الأخبار
السفير عاهد سويدات يقدم نسخه من أوراق اعتماده لوزير الخارجية الجزائري غادر أذربيجان من دون أي فوز أو أجر.. البرتغالي فرناندو سانتوس يستقيل من منصبه روسيا والعراق نحو توقيع اتفاقية حكومية للتعاون في مجال الطاقة النووية بوادر أزمة دبلوماسية مع تل أبيب.. إسبانيا تستدعي سفيرتها من إسرائيل تونس إلى كأس العالم 2026 بهدف قاتل مصادر: المفوضية الأوروبية تخطط لاقتراح حزمة العقوبات الجديدة ضد روسيا بحلول يوم الجمعة المقبل شركة BrahMos Aerospace الروسية-الهندية تعمل على تطوير صاروخ BrahMos-NG المغرب يهزم منتخب زامبيا على ارضه وبين جماهيره مصرع 4 جنود إسرائيليين بعملية للمقاومة في جباليا رئيس النواب والسفيرة اليونانية يبحثان أوجه التعاون المشتركة الملك يفتتح مبنى "هنجر 7" للشركة الأردنية لصيانة الطائرات جورامكو ولي العهد يوجه لبحث استخدام التكنولوجيا لمعالجة الازدحامات المرورية صحيفة عبرية: الحرب بين إيران وإسرائيل قادمة آجلًا أو عاجلًا الملك يضع حجر الأساس لمركز عمليات الشحن الجوي التابع للملكية الأردنية محافظ جرش: إجراءات حازمة لمواجهة التسكع أمام المدارس المستشفيات الميدانية الأردنية تواصل تقديم خدماتها الطبية والعلاجية في غزة رئيس الديوان الملكي يلتقي وفدا تربويا من مديرية التربية والتعليم المزار الشمالي جادو تبحث مع نظيرها التركي التعاون مشترك بين سفارتي فلسطين وتركيا في بلجيكا ولوكسمبورغ صحة غزة: 6 وفيات جديدة نتيجة المجاعة وسوء التغذية الحملة الأردنية توزّع 700 طرد غذائي استجابةً لمناشدات نازحين في غزة

وصفة بسيطة لعمل شوربة الخضار في المنزل

وصفة بسيطة لعمل شوربة الخضار في المنزل
القلعة نيوز:
المقادير - الكوسا : 2 حبة (مقطعة إلى مكعبات)

- الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات)

- الكرفس : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات)

- طماطم : كوب (مقشرة ومقطعة)

- البطاطس : 2 كوب (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)

- الفاصوليا الخضراء : كوب (مقطعة)

- الذرة : نصف كوب (صفراء)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)

- الثوم : 4 فصوص (مفروم)

- مرق خضار : 4 اكواب

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- كزبرة خضراء : ربع كوب (للتزيين)

طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.

أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

أضيفي الثوم وقلبيه حتى تظهر رائحته.

أضيفي الكوسا والجزر والكرفس والبطاطس ثم الفاصوليا والذرة إلى القدر وقلبي لمدة دقيقتين.

صبي مرق الخضار والطماطم فوق الخضار.

تبلي الحساء بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

غطي القدر واتركي الحساء يغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الخضروات.

زيني الحساء بالكزبرة الطازجة قبل التقديم.

قدمي الحساء ساخناً مع خبز التوست المحمص.