شريط الأخبار
الرواشدة يرعى إيقاد شعلة فعاليات الأسبوع الثقافي في العقبة / صور لقاء وطني بامتياز على مائدة غداء بضيافة فواز باشا البقور العبادي .. و الدكتور خليفات يؤكد أننا جميعا مع الوطن ونرفض أي إخلال بأمنه واستقراره من أي جهة كانت .. فيديو وصور متحدثون : وداع البابا فرنسيس بحضور الملك والملكة هو تجسيد لقيم الإنسانيةوالمحبةوالسلام الملك يعود إلى أرض الوطن بالفيديو والصور : مندوبا عن الملك وولي العهد .. العيسوي يعزي العواملة ... والباشا العواملة نشكر الملك وولي العهد بأسم عشائر السلط العيسوي يلتقي بـ 500 شخصية من أبناء قبيلة بلي أمّوا الديوان الملكي المومني : قداسة البابا فرنسيس حمل للأردن محبة صادقة الملك والملكة يشاركان بمراسم جنازة البابا فرنسيس بالفاتيكان حماس تبدي استعدادا لإطلاق المحتجزين دفعة واحدة مقابل هدنة 5 سنوات برزاني يستقبل رئيس مجلس النواب الأردني أحزاب سياسية تدعم إجراءات الحكومة بشأن جماعة الإخوان المسلمين المحظورة وزير الثقافة يزور ملتقى أمواج الخط العربي في قلعة العقبة التاريخية / صور وفد من الكونغرس الأميركي يزور البترا ويطلع على التجربة الأردنية بإدراة المواقع السياحية 16 شهيدا بمجازر إسرائيلية في قطاع غزة اجواء لطيفة اليوم ومعتدلة في اغلب المناطق غدًا الزرقاء: تعاون طبي ينقذ أربعينية من الاختناق اسطوانات الغاز المركبة "البلاستيكية" قريبا في الأسواق المومني: "خطاب الكراهية والتشدد لا مكان له في وطننا أسعار الذهب تستقر في السوق المحلية عند 68 دينارا الملك والملكة يشاركان اليوم بمراسم جنازة البابا فرنسيس بالفاتيكان

وصفة بسيطة لعمل شوربة الخضار في المنزل

وصفة بسيطة لعمل شوربة الخضار في المنزل
القلعة نيوز:
المقادير - الكوسا : 2 حبة (مقطعة إلى مكعبات)

- الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات)

- الكرفس : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات)

- طماطم : كوب (مقشرة ومقطعة)

- البطاطس : 2 كوب (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)

- الفاصوليا الخضراء : كوب (مقطعة)

- الذرة : نصف كوب (صفراء)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)

- الثوم : 4 فصوص (مفروم)

- مرق خضار : 4 اكواب

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- كزبرة خضراء : ربع كوب (للتزيين)

طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.

أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

أضيفي الثوم وقلبيه حتى تظهر رائحته.

أضيفي الكوسا والجزر والكرفس والبطاطس ثم الفاصوليا والذرة إلى القدر وقلبي لمدة دقيقتين.

صبي مرق الخضار والطماطم فوق الخضار.

تبلي الحساء بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

غطي القدر واتركي الحساء يغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الخضروات.

زيني الحساء بالكزبرة الطازجة قبل التقديم.

قدمي الحساء ساخناً مع خبز التوست المحمص.