شريط الأخبار
الرواشدة يرعى إيقاد شعلة فعاليات الأسبوع الثقافي في العقبة / صور لقاء وطني بامتياز على مائدة غداء بضيافة فواز باشا البقور العبادي .. و الدكتور خليفات يؤكد أننا جميعا مع الوطن ونرفض أي إخلال بأمنه واستقراره من أي جهة كانت .. فيديو وصور متحدثون : وداع البابا فرنسيس بحضور الملك والملكة هو تجسيد لقيم الإنسانيةوالمحبةوالسلام الملك يعود إلى أرض الوطن بالفيديو والصور : مندوبا عن الملك وولي العهد .. العيسوي يعزي العواملة ... والباشا العواملة نشكر الملك وولي العهد بأسم عشائر السلط العيسوي يلتقي بـ 500 شخصية من أبناء قبيلة بلي أمّوا الديوان الملكي المومني : قداسة البابا فرنسيس حمل للأردن محبة صادقة الملك والملكة يشاركان بمراسم جنازة البابا فرنسيس بالفاتيكان حماس تبدي استعدادا لإطلاق المحتجزين دفعة واحدة مقابل هدنة 5 سنوات برزاني يستقبل رئيس مجلس النواب الأردني أحزاب سياسية تدعم إجراءات الحكومة بشأن جماعة الإخوان المسلمين المحظورة وزير الثقافة يزور ملتقى أمواج الخط العربي في قلعة العقبة التاريخية / صور وفد من الكونغرس الأميركي يزور البترا ويطلع على التجربة الأردنية بإدراة المواقع السياحية 16 شهيدا بمجازر إسرائيلية في قطاع غزة اجواء لطيفة اليوم ومعتدلة في اغلب المناطق غدًا الزرقاء: تعاون طبي ينقذ أربعينية من الاختناق اسطوانات الغاز المركبة "البلاستيكية" قريبا في الأسواق المومني: "خطاب الكراهية والتشدد لا مكان له في وطننا أسعار الذهب تستقر في السوق المحلية عند 68 دينارا الملك والملكة يشاركان اليوم بمراسم جنازة البابا فرنسيس بالفاتيكان

مفاجأة.. زيوت تقلل الكوليسترول في الجسم .. اكتشفها

مفاجأة.. زيوت تقلل الكوليسترول في الجسم .. اكتشفها
القلعة نيوز:
تعد الزيوت والأطعمة الدهنية من أكثر الأطعمة التي تسبب زيادة الكوليسترول الضار في الدم ولكن هل تعلم أن هناك بعض الأنواع لها تأثير معاكس تماما.

ووفقا لما جاء في موقع دكتور اكس نعرض لكم أهم أنواع الزيوت الطبيعية التى تساعد في تقليل الكوليسترول.

يتصدر زيت جوز الهند قوائم أفضل خيارات الزيوت الصحية للطهي فهو غني بالأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، التي يسهل على الجسم هضمها، ولا يخزنها الجسم بسهولة على شكل دهون، كما أنها صغيرة الحجم، مما يسمح لها بتزويد الخلايا بالطاقة على الفور تقريبًا.

تساعد هذه الأحماض الدهنية أيضًا على تحسين وظائف المخ والذاكرة .

بالإضافة إلى ذلك، فإن الكمية العالية من الدهون المشبعة الطبيعية في زيت جوز الهند تعني أنها تزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في حين أن مضادات الأكسدة الموجودة في زيت جوز الهند تجعله غذاءً فعالاً مضادًا للالتهابات للمساعدة في تقليل أعراض التهاب المفاصل، كما هو موضح في الأبحاث التي أجريت على الحيوانات.

والأفضل من ذلك كله أن إضافة زيت جوز الهند إلى نظامك الغذائي أمر سهل ويمكنك استخدامه في الطهي أو الخبز أو حتى محاولة وضعه مباشرة على الجلد.

انتبه إلى أن الطهي باستخدام زيت جوز الهند مباشرةً قد يؤدي إلى نكهة قوية للغاية بالنسبة للبعض و إذا كان الأمر كذلك، فحاول استخدام كمية أقل.

من المهم ملاحظة أن زيت جوز الهند يكون صلبًا في درجة حرارة الغرفة، لذا فهو ليس الخيار الأفضل عندما تحتاج إلى دهون صحية في صورة سائلة بالإضافة إلى ذلك، عند اختيار زيت جوز الهند، فإن الأنواع البكر الممتازة هي الأفضل حيث يمكن لزيوت جوز الهند المكررة أو المعالجة أن تحرمك من العديد من الفوائد الصحية.

زيت الزيتون البكر الممتاز

فوائد زيت الزيتون كثيرة جدا لدرجة أن أي نظام غذائي تقريبًا يجب أن يتضمنه.

زيت الزيتون البكر الممتاز مفيد لصحة القلب وفي الواقع يرتبط استهلاك زيت الزيتون بانخفاض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول وتحسين وظيفة الأوعية الدموية .

إن الكمية العالية من مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون البكر الممتاز تحمي خلاياك من التلف كما أنها تساعد على تحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية وتعمل كعامل مضاد للالتهابات.

لسوء الحظ، فإن شراء هذه الدهون الصحية ليس بالأمر السهل، بل تأكد من اختيار الأنواع البكر من الزيت فقط، مما يعني عدم استخدام أي مواد كيميائية عند تكرير الزيت ولسوء الحظ، ثبت أن العديد من العلامات التجارية الشائعة تفشل في تلبية معايير زيت الزيتون البكر الممتاز، مما يعني أنه من المهم الاختيار بحكمة.

لا يُنصح باستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز للطهي في درجات حرارة عالية بسبب نقطة دخانه المنخفضة، ولكنه رائع لصنع صلصات السلطة أو رشه على الخبز أو الأطعمة المطبوخة.