شريط الأخبار
الوزير الرواشدة عن ‏المقدم عوض الشريفين : رجل الأمن البشوش استمرارا للتنقلات والنغييرات في المجلس القضائي .. وجبة تشكيلات كبيرة وغير مسبوقة الخميس القادم الرواشدة: مهرجان جرش حقق نجاحًا ثقافيًا باهرًا بسواعد أردنية عاجل: الملك يبحث هاتفيا مع الرئيس الأمريكي المستجدات الإقليمية الاعلاميه ايمان المغربي تكتب: وداعا زياد .. ‌‏ماكرون في اتصال مع الشرع: لابد من حماية المدنيين وتفادي تكرار مشاهد العنف ومحاسبة المسؤولين عنها 5 وفيات جديدة في غزة بسبب المجاعة تركيا: رصدنا تحركات في سوريا لتقسيم البلاد الموت يترصد 100 ألف طفل في غزة ما لم يدخل الحليب فورا وفاة رضيع نتيجة سوء التغذية والمجاعة في غزة ليرتفع العدد إلى 127 بريطانيا ماضية في خطة إسقاط مساعدات غذائية من الجو في غزة ارتفاع ضحايا التجويع في غزة إلى 127 شهيدًا وزيرة النقل تترأس اجتماعا لبحث البرنامج التنفيذي لرؤية التحديث الاقتصادي 2026-2029 وزير الزراعة يتفقد مصنعا بيطريا قيد الإنشاء في مدينة الحسن الصناعية "مهرجان جرش "يواصل فعالياته الفنية ويزهو بالعروض المحلية والدولية مدير الأمن العام يكرم كبار الضباط المتقاعدين تقديراً لعطائهم المميز النظام العربي الرسمي محرجُ جدا في ظل استمرار كارثة غزة الحالة السورية..... وزير التربية: مستمرون في تطوير امتحان "التوجيهي" ليكون إلكترونيا القوات المسلحة: مشروع التحول الرقمي في "الخدمات الطبية" سيسهل رحلة المريض العلاجية

طريقة تحضير "سلطة البطيخ والفيتا" الصيفية

طريقة تحضير سلطة البطيخ والفيتا الصيفية
القلعة نيوز:
مع بداية موسم الصيف، تتجه الأنظار نحو الوجبات الخفيفة والمنعشة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية. وتعدّ سلطة البطيخ والفيتا واحدة من أفضل الخيارات لتلبية هذه الرغبة؛ بمزيجها المثالي من الحلاوة الطبيعية للبطيخ والملوحة الخفيفة لجبنة الفيتا، مع لمسة من النعناع الطازج. إليك طريقة تحضير هذه السلطة السهلة.

طريقة تحضير سلطة البطيخ والفيتا بخطوات بسيطة
المكونات:

1/2 بطيخة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب جبنة فيتا مفتتة
ربع كوب أوراق نعناع طازجة مفرومة
1 خس مقطعة إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
رشة فلفل أسود مطحون طازج (اختياري)

طريقة التحضير:

ضعي الخس المقطع في وعاء كبير ليشكل قاعدة السلطة.
رتّبي مكعبات البطيخ فوق طبقة الخس برفق للحفاظ على شكلها المتماسك.
أضيفي جبنة الفيتا المفتتة فوق البطيخ، ثم رشي أوراق النعناع المفرومة لإضفاء نكهة منعشة وزكية.
في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون جيدًا حتى يتجانس المزيج.
اسكبي مزيج الزيت والليمون فوق السلطة، ثم حركي المكونات بلطف باستخدام ملعقة خشبية حتى تتوزع النكهات دون أن يتكسر البطيخ.
رشي القليل من الفلفل الأسود حسب الذوق، وقدمي السلطة فورًا للاستمتاع بأفضل طعم منعش.
لنكهة مميزة أكثر، يمكنك إضافة القليل من حب الرمان أو شرائح الخيار الرقيقة لزيادة الانتعاش والقرمشة.