القلعة نيوز:
هل تعتقد أن مشروب ساخن في يوم حار يمكن أن يبرد جسدك؟.. كشفت تجربة صارمة أن شرب مشروب ساخن في يوم حار وجاف يمكن أن يساعد جسمك على البقاء باردًا، خاصة كوب الشاي مع ارتفاع درجات الحرارة، قد يكون مزاج لدى البعض من محبي شرب الشاي، ولكن مع الموجة الحارة يعتبر أمراً غريباً بعض الشيء، لكن أكد أولي جاي الباحث في كلية الحركية البشرية بجامعة أوتاوا بواشنطن، والخبير في كل ما يتعلق بالتعرق، لطرح سؤال ملح: هل هذا الادعاء حقيقي؟
تبين أن مختبره لبيئة العمل الحرارية قد نشر دراسة حول هذا الموضوع، إجابتهم باختصار: نعم، يُمكن لكوب شاي أن يُبردك.
ليه فيه ناس بتحب شرب الشاي رغم ارتفاع درجات الحرارة؟
يقول جاي: وجدنا أنه عند تناول مشروب ساخن، تزداد كمية العرق بشكل غير متناسب، صحيح أن المشروب الساخن أعلى من درجة حرارة الجسم، لذا فهو يُضيف حرارة إلى الجسم، لكن كمية العرق التي تزيد، إن أمكن تبخرها، تُعوض الحرارة الزائدة للجسم من هذا السائل.
المشروبات الساخنة تزيد من عملية تبريد الجسم
زيادة معدل التعرق هي العامل الأساسي، مع أن العرق قد يبدو مزعجًا، إلا أن الجسم يتعرق لسبب وجيه جدًا، فعندما يتبخر العرق من الجلد، تُمتص الطاقة في الهواء كجزء من عملية التبريد، مما يُبرد الجسم، زيادة كمية العرق تعني تبريدًا أكبر، وهو ما يُعادل إلى حد كبير كمية الحرارة الضئيلة الموجودة في المشروب الساخن مقارنةً بالجسم بأكمله.
الشاي يحسن المزاج ويقلل التوتر
الشاي الأسود والأخضر هما النوعان الأكثر شيوعًا، حيث يُمثلان 99% من الشاي المُستهلك حول العالم، كلا النوعين غنيان بالكافيين ومضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول، والتي ترتبط بخفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب، بجانب تحسين المزاج وتقليل التوتر مع ذلك، هناك بعض الاختلافات الطفيفة؛ فالشاي الأسود، على سبيل المثال، يحتوي على نسبة أعلى من الكافيين، بينما يتميز الشاي الأخضر بمحتوى أفضل قليلًا من مضادات الأكسدة.
