شريط الأخبار
قرارات مجلس الوزراء في جلسته المنعقدة اليوم *​البوتاس : حصن الأردن الاقتصادي في مسيرة التحديث الشامل* تقرير: تحالف إماراتي يستهدف الاستحواذ على مانشستر يونايتد روسيا تحقق مكاسب قدرها 142 مليار دولار من الذهب خلال عامين بفضل ارتفاع أسعاره ترامب: بكين أجبرت واشنطن على فرض رسوم جمركية بنسبة 100% الذكاء الاصطناعي يتوقع الفائز في نهائي كأس العالم للشباب بين المغرب والأرجنتين الاتحاد الروسي لصناعة السفر: الرحلات السياحية إلى روسيا أصبحت ذات شعبية في السعودية إعلام غربي: أوروبا تتخلى عن كييف وتخفض التمويل العسكري 40% زينيت يهزم سوتشي بثلاثية في الدوري الروسي العقلية الأمريكية والعقلية العربية.... استقرار أسعار الذهب في السوق المحلية الأحد أول تحرك من برشلونة بعد صدمة إيقاف فليك أجواء خريفية مستقرة وارتفاع تدريجي على درجات الحرارة في الأردن مطلع الأسبوع رئيس الوزراء يتفقد مركز خريبة السوق الصحي ويوجه بتطويره وتزويده بالكادر الطبي السكر والصحة النفسية.. كيف يؤثر على المزاج؟ حساسية الخريف: أسبابها وأعراضها وطرق التخفيف منها غازات المعدة والانتفاخ.. أسبابها وطرق التخلص منها ترتيب وضع المكياج الصحيح .. خطوات لإطلالة متناغمة «استخدامات مذهلة لصودا الخبز».. 10 حيل منزلية غير متوقعة تجعل حياتك أسهل وأنظف دراسة: الجنين يتعرف إلى اللغات الأجنبية أثناء وجوده في الرحم

عيدميلادي وكعكة الفراعنة سارة طالب السهيل

عيدميلادي وكعكة الفراعنة سارة طالب السهيل
القلعة نيوز:

في هذا الشهر المسمى آب اللهاب ولدت في يومه الثاني وبطبيعة مواليد هذا البرج يحبون البهجة والفرح ولديهم رضا داخلي وسلام نفسي لا مثيل له يحبون الحياة، حتى لو أنهم لا ينسون الآخرة، ولكنهم يعيشون لحظات الفرح بضمير.
وإذا أضفنا على ذلك الروح الطفولية التي تتملك من كل من يعمل مع الأطفال أو للأطفال، فتكتمل الأسطورة.
ومن هنا يأتي انتظاري لهذا الشهر من عام إلى عام منذ أن كنت طفلة صغيرة العب مع صديقاتي لعبة عيد الميلاد وخاصة عبير التي تتذكر هذا جيدا حيث كنا ندعو العرائس على حفل مزعوم، ونضع لهم الأكلات اللذيذة المصنوعة من ورود الحديقة وأعشابها المختلفة.
وكان حينها بيتنا على الدوار الرابع
وربما لأنني أحب الناس جدا، وأحب اللمة والجمعة، وأن أكون محاطة بمن أحبهم دائما، فهذا أحد أسباب ارتباطي بعيد ميلادي.
وها هو على الأبواب
في مثل هذه الأيام تستحضر نفسي روح الطفولة وبراءتها وأفراحها، وأسبح في بحور الكون لأجد الكون جميلا مزدان بالورود والأهل والجيران يتوادون في محبة إنسانية مخلصة، تناسوا همومهم وأحزانهم فرحين بالأعياد والأمل بعطايا وكرم رب السماء.
والأطفال هم الأكثر فرحا وشوقا لأعياد الميلاد، كما ينجذب الطفل لطقوس الميلاد من الزينة والأضواء التي تملأ المنزل وكعكة العيد والحلويات التي تشعر الأطفال بالسعادة.
وهناك العديد من المعاني الإنسانية التي يعيشها الطفل يوم عيد ميلاده، حين تتجمع العائلة والجيران للاحتفال؛ مما يشعر الطفل بالأمان النفسي والترابط والأمان، ناهيك عن اجتماع الأطفال ومرحهم ولعبهم بشكل جماعي وانتظارهم بفارغ الصبر انتهاء الأسرة من الأطعمة اللذيذة والحلويات التي تصنع خصيصاً يوم عيد ميلادهم (وهذا فعليا شعوري.
في عيد الميلاد روح الطفولة الساكنة في جنباتي تنطلق فاحلق كعصفور صغير يزقزق على شرفة غرفتي، ويغرد بألحان الحب والفرح، لذلك فإنني أحب أن احتفل كل عام مثل الأطفال تماما، وأفرح بالبالونات والهدايا البسيطة التي تأتيني من كل مكان حتى الورود التي ترسل من بلد لبلد من أصدقائي الذين يعرفون أهمية هذا اليوم عندي.
في طفولتي كنت عندما أمسك بوردة الأمنيات أقول لها يا وردة اذهبي وأحضري لي عيد ميلادي هذه الزهرة معروفة بالأردن لونها أبيض تشبه القطن تنفخ عليها، فتتطاير مثل الثلج الناعم.
وكنت عندما ألعب مع صديقتي عبير مامي ونحن في سن ثلاث سنوات وأكثر كنا دوما نلعب أنه عيد ميلاد، وكنا نصنع التبولة من ورق الأشجار، ونصنع كعكة عيد الميلاد من الورود و المعازيم كلهم كانوا الدمى والألعاب.
أخيلة الطفولة في عيد الميلاد مبدعة وطريفة، وتحاكي البيئة التي يعيش فيها الطفل، وكبرت وحافظت على صنع كعكة الميلاد، دون معرفة أصل هذه الكعكة وتاريخها، حتى تابعت مؤخرا محتوى يكشف قدم هذه الكعكة لآلاف السنين عند الفراعنة حيث تصنع هذه الكعكة في يوم تتويج أحد ملوك الفراعنة وهو نفسه يوم عيد ميلاده، وأنه يحتفل بميلاده سنويا، ويعبر عن ذلك بكعكة عيد الميلاد.
وما لبث أن تبني قدماء اليونان هذا الطقس الفرعوني، فصنعوا كعكات على شكل دوائر لتكريم أرتميس "Artemis” وهو زعيم القمر في معتقداتهم، فكانت الشموع المضاءة تجسد وهج القمر، أما دخان الشموع، فهو يحمل الأمنيات إلى السماء.
واستمر هذا التقليد الوقتي حتى حاكته ألمانيا، فكانوا يضعون شمعة على الكعكة لتجسيد نور الحياة.
ومع تطور البشرية كانت ألمانيا في العصور الوسطى أولاً من صنع كعكة عيد الميلاد للأطفال، وفي القرن السابع عشر كان تُصْنَع الكعكات بطريقة دقيقة ومحددة بإضافة كريم الحشو، وكانت تصنع من عدة طبقات مزينة بمختلف أنواع الزينة مثل الزهور، لكن هذا النوع مع الكعك كان غالي الثمن، لأن المكونات المحضر منها كانت باهظة الثمن ذاك الوقت، لذلك لم يكن يشتريها سوى الأثرياء والطبقة العليا من الناس.
أما في القرن الثامن عشر، فأصبح شراء معدات الخبز أسهل بكثير وبأسعار مناسبة، مما جعل ثمن الكعك ينخفض لسعر معقول، وارتفعت الكميات المعروضة إلى حد كبير.
ومع بداية الثورة الصناعية في القرن الثامن عشر تحولت كعكة الميلاد تجاريا لتصبح منتجا عالميا في السوق العالمي، وصار الاحتفال بعيد الميلاد الشموع تقليدا إنسانيا مستمرا إلى يومنا هذا، دون أن نعرف أنه أصله تقليدا فرعونيا.
وربما هذا تأثير الفراعنة على نفسي وشخصيتي فعلا مصر أن الدنيا.
كل عام وأنت بألف خير، وكل عام وأنتم جميعا أهلي وأحبابي وأصدقائي وأخواتي وإخوتي أحبكم بالله جميعا، وأرسل لكم من عاصمة النشامى والشهامة عمان الحبيبة إلى العراق ولبنان والمغرب وليبيا واليمن وتونس والسودان وسوريا وفلسطين والجزائر والكويت ومصر والسعودية والبحرين وقطر وسلطنة عُمان والصومال إليكم جميعا تحياتي وأمنياتي بالأمان والسلام والسعادة والنعم ودوام التوفيق

سارة طالب السهيل