شريط الأخبار
مشروبات تعزز الكولاجين لدعم صحة بشرتك وشعرك ومفاصلك أفضل ألوان البلاشر لإبراز جمال البشرة السمراء ساندويش فرانسيسكو باللحم طريقة عمل دبس التمر الأصلي مشروبات تعزز الكولاجين لدعم صحة بشرتك وشعرك ومفاصلك هو مليونير مصري.. هل تزوجت الإعلامية رضوى الشربيني سراً؟ 390 لاعبة يشاركن ببطولة المراكز للجمباز بالأسماء .. فاقدون لوظائفهم في وزارة الصحة الأرصاد الجوية: طقس معتدل الأحد وحالة عدم استقرار الإثنين مساءً بالأسماء .. فصل التيار الكهربائي عن مناطق في المملكة اليوم بالأسماء .. مؤسسات حكومية تدعو مرشحين لاجراء المقابلة الشخصية بدء استقبال طلبات التوظيف لأبناء المتقاعدين العسكريين اليوم -رابط ارتفاع عدد الأحداث المستفيدين من التدابير غير السالبة للحرية إلى 3182 خلال 2024 "وزير الثقافة" يكشف عن الهوية البصرية لقرى الكرك " ذات راس " - فيديو إضاءة شجرة عيد الميلاد في إربد أبو غزالة: ثروتي لا تتجاوز 100 ألف والإجازات رشوة الحكومات للشعوب وزير الثقافة : ‏إسدال الستار على ألوية الثقافة لا يعني نهاية النشاط بل يشكّل بداية عمل ثقافي مستمر مندوبا عن وزير الثقافة .... العياصرة يرعى اختتام فعاليات لواء الثقافة الأردنية في المعراض ماكرون يعلن عقد اجتماع للدول الداعمة لأوكرانيا الثلاثاء ترامب: اقتراحي الحالي بشأن أوكرانيا ليس عرضا نهائيا

فاكهة المشمش في التراث الزراعي المشرقي

فاكهة المشمش في التراث الزراعي المشرقي
القلعه نيوز : اربد

كتب :- د . احمد محمود الشريدة – باحث في التراث المشرقي -الاردن

يعتبر أواخر شهر آيار( مايو) و شهر حزيران( يونيو ) من كل عام شهر فاكهة المشمش بامتياز ؛ كونها فاكهة سريعة الوجود تظهر مرة واحدة في السنة لمدة شهر واحد فقط.
الموطن الأصلي لفاكهة المشمش:
تعد الصين موطن الاصلي لفاكهة المشمش ، وشجرة المشمش شجرة مثمرة ذات حجم متوسط، كما تعتبر من الأشجار المعمر.
وانتشرت زراعتها في أغلب الدول العالم وخاصة ذات المناخ البارد والمعتدل كما في بلاد الشام، وخاصة سورية التي تشتهر بالمشمش وخاصة النوع "الحموي ".
ما هي فوائد المشمش؟
يحتوي المشمش على فيتامين (A). ويعتبر المشمش غني بالسكريات، والألياف، والكربوهيدرات.
يتركز مستوى السكر في فاكهة المشمش المجففة بشكل أعلى من الفاكهة الطازجة مما يساعد على إمداد الجسم بالطاقة.
يُعد المشمش عنصر مهم للصيام لذا يكثر تناوله في شهر رمضان المبارك على وجبتي الأفطار والسحور .
يستخرج من المشمش مُربى " قمر الدين " وهو مشروب سوري بامتياز كما يستخرج منه عصير المشمش.
المشمش في الميثولوجيا المشرقية
اعتاد سكان "غوطه دمشق" على تَضمين بساتين المشمش المنتشره بكثره في منطقتهم ، بعد صلاة عصر يوم السادس من آيار من كل عام، وذلك حتى يُخلي صاحب مزرعة المشمش طرفه أمام من يريد أن يَتضمن بستانه من اي مسؤولية اخلاقية ناتجة عن تاثيرات التغيرات المناخيه من ارتفاع في درجات الحراره او نفحات البرد والصقيع ،حيث لا تتأثر ثمار المشمش بأية عوارض مناخية بعد هذا التاريخ .

أشهر الأمثال الشعبية الشفوية المتداولة في المشرق العربي عن شجرة المشمش
1-" في المشمش" : فهذا يعني أن الأمل بالحصول على الطلب شبه مستحيل.
2-" جمعة مشمشية " : فعندما يصفون شيء جميل (كحالة توافق مميزة بين اثنين وسيزول بنظرهم بسرعة) فيقولون: "جمعة مشمشية". كون أن فترة نضوج فاكهة المشمش تكون قصيرة وتنتهي موسمه بسرعة .
*اشكر السيد عز الدين ابو شريعة ابو محمد على تزويدي ب المعلومات التراثية حول شجرة المشمش .